Weinkarte

Schaumweine

Sekt (0,1 l | 0,75 l)

Traditionelle Flaschengärung, 2 Jahre gereift | Cuvée aus Chenin Blanc, Chardonnay & Pinot Noir | Trocken | Geldermann Privatsektkellerei | Baden | Deutschland Geldermann Grand brut Elegant & samtig, fein prickelnd mit leichter Süße, fruchtige Aprikosen- und Zwetschgennote; subtile Anklänge von Brioche.

7 | 45

Traditionelle Flaschengärung, 2 Jahre gereift | Cuvée aus Chenin Blanc, Ugni Blanc, Chardonnay & Pinot Noir | Trocken | Geldermann Privatsektkellerei | Baden | Deutschland Geldermann Grand Rosé sec Feine Aromen von roten Beeren, Sauerkirsche, Grapefruitsaft und Brioche, üppige Perlage, geschmeidiger Charakter.

7 | 45

Crémant (0,1 l | 0,75 l)

Traditionelle Flaschengärung | Cuvée aus Weißburgunder, Spätburgunder & Chardonnay | Trocken | Geldermann Privatsektkellerei | Baden | Deutschland Geldermann Crémant brut Geprägt von einem herrlichen Duft nach weißen Blüten und frisch geschnittenem Obst, samtiger Körper mit finessenreicher Eleganz und feiner Perlage.

7,5 | 50

Traditionelle Flaschengärung | Cuvée aus Weißburgunder, Spätburgunder, Chardonnay & Pinot Meunier | Trocken | Geldermann Privatsektkellerei | Baden | Deutschland Geldermann Crémant Rosé brut Intensive Aromen von frischen Wald- und Erdbeeren, begleitet von einer dezenten Holznote.

7,5 | 50

Champagner (0,75 l)

Cuvée aus Pinot Meunier, Chardonnay & Pinot Noir | Trocken | Moët & Chandon | Champagne | Frankreich Moët & Chandon Impérial brut Lebendige Frische mit Aromen von grünen Äpfeln, saftigen Birnen und zartem Steinobst, belebende Säure, Nuancen von Brioche und feinen Nüssen.

105

Cuvée aus Pinot Meunier, Chardonnay & Pinot Noir | Trocken | Moët & Chandon | Champagne | Frankreich Moët & Chandon Impérial Rosé brut Feine, lebendige Perlage mit Aromen von roten Beerenfrüchten und Kirsche, dazu gesellen sich florale Töne sowie eine dezente Pfeffernote.

115

Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay | Halbtrocken | Moët & Chandon | Champagne | Frankreich Moët & Chandon Impérial Ice – auf Eis serviert Opulente Fruchtigkeit von tropischen Aromen wie Mango und Guave verschmilzt mit saftigen Himbeernoten zu einem außergewöhnlich erfrischenden Geschmackserlebnis.

135

Weißweine

Deutschland (0,2 l | 0,75 l)

Landwein | Trocken | Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder | Weingut Wolkenberg | Brandenburg | Deutschland Wolkenberg GrauWeiss Aromatisch mit feinen Noten von Williamsbirne und Aprikose. Cremig und kraftvoll mit harmonischer Säure – elegant und vielseitig.

10,5 | 35

Feinherb | Marbachs Wolfshügel | Brandenburg | Deutschland Marbach Johanniter-Riesling Cuvée Harmonisches Spiel von Frucht und Säure, geprägt von Aromen reifer Pfirsiche und Stachelbeeren. Am Gaumen frisch, ausgewogen und mit angenehmer Länge.

11,5 | 41

Qualitätswein | Feinherb | Weinhaus Emil Bauer | Pfalz | Deutschland Muskateller „Bundschuh“ Feinherb, aromatisch mit Noten von Muskattraube, Litschi und dezenten Blütenaromen der Rose und Holunderblüte, leichter Körper.

8,5 | 29,5

Qualitätswein | Trocken | Weingut Axel Groh | Rheinhessen | Deutschland Groh Grauburgunder Aromen von gelben Früchten wie Birne, Quitte und Apfel mit feinen Zitrusnoten. Am Gaumen würzig und kraftvoll mit einem saftigen, gut ausbalancierten Körper.

9,5 | 33

Qualitätswein | Trocken | Weingut Axel Groh | Rheinhessen | Deutschland Groh Sauvignon Blanc Geprägt von Stachelbeere, Zitrus und exotischen Früchten, trockener Ausbau, spritzige Säure und schlanker, klarer Stil.

9 | 31,5

9,5 | 33

Qualitätswein | Trocken | Riesling | Schloss Johannisberg | Rheingau | Deutschland Schloss Johannisberg „Gelblack“ Intensive Fruchtaromen von Marille und Pfirsich mit einem Hauch von frischen Kräutern, feine Säure und Mineralität. Klar und ausgewogen im Geschmack.

12,5 | 44

VDP.Gutswein | Trocken | Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe | Sachsen | Deutschland Schloss Proschwitz Goldriesling Leicht und erfrischend mit feinen Zitrusnoten. Schlanker Körper, klare Struktur und angenehme Frische.

12,5 | 44

Deutschland – ausschließlich als 0,75 l Flasche

Brauneberger Juffer | Qualitätswein | Trocken | Weingut Rainer Heil | Mosel | Deutschland Rainer Heil Riesling Großes Gewächs Fruchtig und elegant mit feiner Schieferprägung. Trocken, elegant und geradlinig mit lebendiger Säure und einem klaren, mineralischen Abgang.

Brauneberger Mandelgraben | Prädikatswein | Trocken | Weingut Rainer Heil | Mosel | Deutschland Rainer Heil Weißburgunder Auslese Edle Finesse mit reifem Pfirsich und Aprikose, begleitet von feinen Mandelblütennoten. Elegant, harmonisch und seidig mit langem, feinem Abgang.

Prädikatswein | Feinherb | Weingut Rainer Heil | Mosel | Deutschland Rainer Heil Pinot Blanc Spätlese Fruchtig, feinherb, mit Noten von Apfel und Zitrus, lebendige Säure.

Österreich (0,2 l | 0,75 l)

Trocken | Weingut Elfenhof | Rust | Österreich Elfenhof Chardonnay exklusiv Jugendlich-frisch und spritzig mit Aromen von reifer Birne, Apfel und Mirabelle. Elegant, fruchtig und wunderbar ausgewogen.

9 | 31,5

Halbtrocken | Weingut Elfenhof | Rust | Österreich Elfenhof Gewürztraminer Aromatisch und vielschichtig mit Noten von Rosenblüten, Birne und exotischen Früchten. Feinherb, frisch und harmonisch mit einem zitrischen Abgang.

9 | 31,5

Frankreich (0,75 l)

Chardonnay | ACO Chablis | Trocken | Vignoble Dampt Frères | Burgund | Frankreich Éric & Emmanuel Dampt Vieilles Vignes Chablis 2023 Frisch und mineralisch mit feinen Zitrus- und Fruchtaromen. Elegant, präzise und lebendig mit einer feinen salzigen Mineralität und langem Abgang.

Griechenland (0,75 l)

PGI | Trocken | Weingut Alpha Estate | Florina | Griechenland Alpha Estate Malagousia Chelones Duftig und frisch mit exotischen Aromen von Mango, Ananas und Zitrusfrüchten. Trocken, lebendig und angenehm blumig mit erfrischender Säure.

Roséweine

Deutschland (0,2 l | 0,75 l)

Trocken | Cuvée aus Regent, Schwarzriesling und Spätburgunder | Weingut Christian Stahl | Franken | Deutschland Christian Stahl „Nachschlag – Drink Pink“ Cuvée Fruchtig mit leichter, erfrischender Säure und feinen Aromen von Erdbeere, Himbeere, roten Äpfeln sowie dezenten Kräutern. Lebendig, leicht und angenehm im Abgang.

8 | 29

Qualitätswein | Trocken | Cuvée aus Blauem Portugieser und Spätburgunder | Weingut Axel Groh | Rheinhessen | Deutschland Groh Rosé Besticht durch einen hellen lachsrosa Schimmer, in der Nase dominieren fruchtige Noten von roten Beeren, im Geschmack spritzig mit harmonisch eingebundener Säure und fein-würziger Länge.

9,5 | 33

Frankreich (0,2 l | 0,75 l)

7,5 | 27

Rotlinge

Deutschland (0,2 l | 0,75 l)

8 | 29

8 | 29

8 | 29

Rotweine

Deutschland (0,2 l | 0,75 l)

QbA | Feinherb | Weinkellerei Hohenlohe–Fürstenfass | Württemberg | Deutschland Hohenlohe-Fürstenfass Trollinger Fruchtig, würzig und frisch mit kernigem Charakter und elegantem Bouquet.

7,5 | 25

Deutschland – ausschließlich als 0,75 l Flasche

Landwein | Trocken | Weingut Wolkenberg | Brandenburg | Deutschland Wolkenberg Cabernet Dorsa – im Holzfass gereift Würzig und kraftvoll mit Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Tabak- und Zedernholznoten. 18 Monate im Holzfass gereift, mit weichen Tanninen und eleganter Tiefe.

Brauneberger Mandelgraben | Qualitätswein | Trocken | Weingut Rainer Heil | Mosel | Deutschland Rainer Heil Pinot Noir – im Barriquefass gereift Feinfruchtiger Pinot Noir mit Aromen von Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen würzigen und zarten Holznoten. Elegant, samtig und harmonisch.

Frankreich (0,2 l | 0,75 l)

AOC | Trocken | Cuvée aus Grenache und Syrah | Weingut Michel Chapoutier | Rhône | Frankreich M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche Elegant, vollmundig mit komplexem Frucht- und Gewürzbouquet, verfeinert durch zarte Kräuternoten der Provence. Seidig, harmonisch und lang im Abgang.

9,9 | 35

Frankreich – ausschließlich als 0,75 l Flasche

AOC | Trocken | Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc | Weingut Château Giscours | Bordeaux | Frankreich La Sirène de Giscours Margaux 2018 Dunkle Beerenfrucht mit Aromen von Cassis und reifer Kirsche, ergänzt durch feine Würze und Kakao. Kraftvoll, samtig und elegant mit gut eingebundenen Tanninen.

Premier Cru | Trocken | Remoissenet Père & Fils | Burgund | Frankreich Savigny-Lès-Beaune ‚Aux Serpentières‘ Pinot Noir 2018 Reife Kirsche und rote Beeren treffen auf feine florale Würze. Elegant, samtig und harmonisch mit schöner Tiefe.

AOC | Trocken | Weingut Château Barrejat D. Capmartin | Madiran – Sud-Ouest | Frankreich Château Barréjat EXTRÊME AP Madiran Kräftig und konzentriert mit Aromen von dunklen Waldfrüchten, Lakritz und feinen Röstnoten. Kraftvoll, würzig und samtig mit gut eingebundenen Tanninen.

Italien (0,2 l | 0,75 l)

IGP | Trocken | Weingut Vigneti del Salento | Apulien | Italien I Muri Primitivo Vigneti del Salento Vollmundig und weich mit Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürzen. Fruchtig, samtig und harmonisch.

7,5 | 25

Spanien (0,2 l | 0,75 l)

DOCa | Trocken | Cuvée aus Tempranillo und Garnacha | Bodegas Montecillo | Rioja | Spanien Montecillo Rioja Crianza Intensive Aromen von Kirschen, reifen Beeren, Vanille und feinen Gewürzen. Elegante, eingebundene Tannine und Nuancen von Lakritz und dunkler Frucht runden den langen, harmonischen Abgang.

9 | 31,5

Alle Preise verstehen sich in Euro (€) inkl. der gesetzlichen MwSt. | Alle Weine enthalten Sulfite.

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