Zurück in die Zukunft

ESSEN-COTTBUS-BAR

Eine der geschichtsträchtigsten Gaststätten der Stadt Cottbus hat ab Ende März einen neuen Betreiber. Unsere Philosophie ist einfach: Die Tradition soll liebevoll gepflegt werden, während zugleich Raum für frisches, spannendes Neues entsteht. Die gemütliche, historische Atmosphäre im Art-déco- und Jugendstil haben wir bewahrt – das gedämpfte Licht bleibt auch künftig der Garant für unser einzigartiges, wohnzimmerähnliches Ambiente.

Mit Speisen und Getränken lassen wir die Geschichte lebendig werden. Unsere Küche offeriert französische und deutsche Klassiker, die durch saisonale und regionale Angebote verfeinert werden. An der Bar präsentiert Nektarios ausgewählte Barklassiker sowie kreative Eigenkreationen, begleitet von gepflegten Weinen regionaler Erzeuger.

Doch das ist noch nicht alles: Unsere Gäste dürfen sich auf die eine oder andere kulinarische Überraschung freuen. Freizeitgenießer erwartet sonntags ein ausgiebiger Brunch mit köstlichem Frühstücks- und Lunchangebot. Auch die Kunst kehrt zurück: Geplant sind temporäre Ausstellungen, den Auftakt machen eindrucksvolle Werke des kürzlich verstorbenen Cottbuser Künstlers Günther Rechn. Jazz-, Swing- und House-Veranstaltungen runden das kulturelle Erlebnis ab, und für unsere Business-Partner wird es bald eine exklusive Clubkarte mit vielen Vorteilen geben.

Die Chronik unseres Hauses

1878 – 1879 Errichtung eines viergeschossigen Miet-, Wohn- und Geschäftshauses am Schlosskirchplatz 27b. Juwelier Carl August Paul Sack ließ eine prächtig dekorierte Fassade in Form der italienischen Hochrenaissance über einem L-förmigen Grundriss erbauen, komplett mit zwei Schaufenstern und einem eleganten Geschäftseingang.
Mai 1895 Eröffnung der „Conditorei und Wiener Caffèe“ durch Paul Hofmann. Stolz warb man damals mit einem echten Doppel-Billard.
1912 Im legendären „Weinlokal Dunkel“ begrüßte Bacchus persönlich die Gäste – dargestellt als weinlaubbekränzter Nackedei, der mit gefülltem Kelch in der Rechten fröhlich auf einem Holzfass schwang.
1935 Eröffnung der Gaststätte „Zum Hackerbräu“. Hier gab es den alleinigen Ausschank des Original Münchener Hackerbräus für ganz Cottbus.
1952 – 1992 Die HO Gaststätte „Postkutsche“ etabliert sich. Als erstklassiges Weinrestaurant mit 80 Plätzen war es die Top-Adresse für verwöhnte Ansprüche.
1992 – 2006 Die verrückte Ära der Gaststätte „Pflaumenbaum“. In 14 Jahren flossen hier unfassbare 14.000 Hektoliter Bier! Legendär bis heute: Jeden Abend gab es ein lautes Innenfeuerwerk und das Personal bediente in spaßigen blau-gelben Uniformen.
2006 – 2025 Eröffnung der ersten „Esscobar“. Das Mobiliar vereint geschickt Stile der Gründerzeit, klassizistische Elemente, Attitüden des Art Déco und den Charme kubanischer Kaffeehäuser. In dieser Zeit begannen auch die Wechselausstellungen regionaler Künstler.
2025 Übernahme durch die Pro Catering Service GmbH – Wir schreiben neue Geschichte!